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Monday, March 05, 2007

川尻の和菓子展で

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写真は川尻で和菓子展があった際に買ってきたさくら餅。

普通のさくら餅はもち米をついてまんじゅうにすると思うんだけど、ここのやつは餅の部分をきちんと煉って餃子の皮で具を包むように餡子を包んでいる様子が品の良い見た目になっていて面白い感じだった。
味も皮の部分が餅というよりは八橋みたいな食感で俺にとっては好みの甘さだったせいもあって美味しくいただきましたよ。

ついでに煉りきりのお茶菓子も買ったのでそっちも載せておこう。
こちらもお茶請けに良い感じでした。

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川尻商店街

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