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Friday, June 04, 2004

味千ラーメン高島公園店
【ラーメン】

九州では有名な味千ラーメンチェーン店の一つ。

味千系はスープが濃すぎるのがイマイチなのだがこの日は腹が空いていたのと近くの店だったので久しぶりに行ってみた次第。でも、やはりしょっぱくて喉が渇くなあ。

麺 : 中細ストレート。やわらか過ぎるので固目を頼むこと。
スープ(たれ) :熊本とんこつ。塩辛い。
具(トッピング) : チャーシュー、もやし、大蒜チップ(崩した物)、葱
店舗スペース : 30席ほど。座敷有。
待ち時間 : 5分ほど。
その他 : 野菜餃子がお勧めということなので食べてみたんだけど、あんまりおいしくありませんでした。もうちょっとカリっと焼いてもらわないと餃子としては不合格ですねえ。

八代のラーメン屋
味千ラーメン

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