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Friday, April 30, 2010

ラーメン金太郎
【ラーメン】

携帯百景(ケイタイヒャッケイ)

熊本インター手前にあるラーメン金太郎にて昼食。
ここは味噌ダレのつけ麺が有名みたいなんだけど、その日はラーメンが食べたかったのでちょい辛ラーメンのチャーハン餃子セットを頼んでみた。つけ麺は次郎ばりの極太麺なんだけど、ラーメンは博多仕様の細麺。スープの絡みも良くてなかなか食べ応えがあった。次に行く時はつけ麺にドボン(スープに入れる雑炊飯が無料セットで頼める)でいってみよう。

麺:
博多ラーメン的細麺。ただし量はあるので替え玉の必要は無いような気がする。

スープ:
麺との辛味が良いトロ味のある味噌豚骨っぽいスープ。臭いはさほどきつくはない。

具: 
固めカリッとタイプのチャーシューが良く合う。大蒜強め。

店舗スペース:
カウンター込で30席分ぐらい。

待ち時間:
10分~15分。

その他:
俺以外はぼつけ麺を注文していたので内心「しまった」と思いつつも、頼んだラーメンが美味かったので良しとしたい。チャーハンだけは固くてどうにもいただけない味わいだったが(どうも作り置きっぽい冷め具合だったのが余計に腹立たしい、二度とは頼まない)。

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