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Monday, December 05, 2005

麺王
【ラーメン】

たまには新店舗の開拓と思って行ったんだけど、うーむ…駄目だな俺には。一番辛いのはトッピングの具が冷たいことか。煮玉子は冷たい上に中身のトロトロ感が無いし甘煮だからせっかくのとんこつの風味が死んでる。パチンコ客向けには良いのかもしれないけど俺には合わなかった。たぶん2度は行かない。

場所は八代臨港線沿いに大型パチンコ&パチスロ屋が3件ほど並んでる場所があるんだけど、そこに大きくノボリが立ってるので分かりやすいかと思う。地元の人にジャスコの近くのパチンコ屋のところと聞けば良いだろう。まあわざわざ行ってまで食べるのは薦めないけどね。

麺:中麺。標準だと軟らかすぎるので固めが良いかと思う。
スープ:淡白なとんこつ。トッピングなどに合いやすいようにしたんだろうけど、その割にはとんこつ臭すぎる(うちの上司談)
具(トッピング):チャーシューと煮玉子が冷たいのは勘弁して欲しい。それ以外は特筆することは無し。
店舗スペース:カウンター+畳テーブル席で30席程度。
待ち時間:5~10分程度。
その他:辛子高菜だけを入り口付近まで取りに行かなきゃいけないのは何でなんだろうと思った。あと具を甘く煮付けるのはとんこつベースの場合マイナスだか らやめて欲しい。ダシが死ぬんだよこれじゃ。餃子も駄目。カリッと焼いてくれないと家で作ったほうがマシという感じでしかない。

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